Formación
MANIPULADORES ALIMENTOS
«…Los operadores de empresas alimentarias deberán garantizar la supervisión y la instrucción de los manipuladores de productos alimenticios en cuestiones de higiene alimentaria de acuerdo con su actividad laboral. Que quienes tengan a su cargo el desarrollo y mantenimiento del procedimiento mencionado en el apartado 1 del artículo 5 del presente Reglamento o aplicación de las guías pertinentes, hayan recibido una formación adecuada en lo tocante a la aplicación de los principios del APPCC. El cumplimiento de todos los requisitos de la legislación nacional relativa a los programas de formación para los trabajadores de determinados sectores alimentarios… «
La formación del personal es fundamental para desarrollar con éxito los programas y sistemas de control establecidos para la inocuidad de los alimentos.
Alitec organiza e imparte todo tipo de formación en materia de Higiene y Seguridad Alimentaria. Cursos presenciales, semi-presenciales y a distancia diseñados para que los manipuladores y personal responsable de la empresa dispongan del soporte necesario que les permita desarrollar su trabajo sobre la base de unas Buenas Prácticas en cualquiera de las actividades que realicen y al mismo tiempo, dar cumplimiento a los objetivos específicos de la normativa sanitaria.
CURSOS SEMANALES
EN NUESTRAS INSTALACIONES
Formación avanzada Manipulador Alimentos «ON LINE«
Curso Presencial y semi presencial
Formación continuada
Cursos de Medio Ambiente
Cursos para monitores de comedor
Formación de Formadores Seguridad Alimentaria
(Formación de responsables (Guias Autocontrol, Trazabilidad y APPCC)
ENTIDAD ACREDITADA PARA LA FORMACION DE MANIPULADORES DE ALIMENTOS (REFMA 371 CAT)
(Formación bonificable (Fundación Tripartita y Fondo Social Europeo)
Válida para todo el territorio español